Vi - Jens og Dorte Himmelstrup - har ejet Slæbækgård siden 1993, ligesom vi ejer Kokkenborg ApS - en opformeringsbesætning der producerer avlsgrise til hele verden. Se mere på www.kokkenborg.com 

Til bedriften hører 176 ha. jord, der er bortforpagtet. Læs mere under ''Markbrug''.

Herudover har vi Udlejningsboliger og Udlejningshaller.